Sayur Labu Siam

ingredients:

• 200 grams of meat tetelan
• 3 scallions cut in 1 ½ cm
• Water to taste
• Salt, to taste fried onions
• 2 pieces of squash, peeled cut into strips box
• Miyak for sauteing

Seasonings:

• 10 grains of red onion
• 3 cloves garlic
• 2 eggs hazelnut
• 10 grains of pepper round
• A little ginger and galangal
• Shrimp, salt to taste

How to cook:

• Meat boiled with salt and enough water until tender
• Shrimp cleaned and fried soft-boiled, drained
• Cut small squares of meat rather thin
• Spices are already mashed sauteed until it smells fragrant and enter the meat and broth
• If it is boiling put squash, green onion and a tablespoon of tamarind water
• Cook and down for a while, until cooked birkan
• Add a little fried onions and serve

Bagikan Berita Ini