日本ハムは、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、食物アレルギーの人から寄せられた「食事の準備回数が増えて苦労している」「食べられるものが限られているため、同じメニューの繰り返しになっている」などの声や悩みに応えるため、「食物アレルギー対応 簡単レシピ」を公開。第2弾となる今回は「サクッと！米粉パンラスク」「カフェ風小倉トースト」「レンチン！ウインナーのジャーマンポテト」など8品をWebサイトで紹介している。
ニッポンハムグループでは、「すべての人に『食べる喜び』をお届けする」という思いのもと、20年以上にわたり食物アレルギーへの取り組みを続けている。商品の開発や販売のみにとどまらず、情報サイト「食物アレルギーねっと」では継続して食物アレルギーに対応したレシピを提供している。
「食物アレルギー対応 簡単レシピ」の第1弾は5月8日に公開。SNSで紹介時にはスイーツへの関心が高かったことから、第2弾はスイーツレシピを充実させた。
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July 10, 2020 at 01:55PM
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食物アレルギー対応レシピ公開 スイーツを充実 日本ハム - 食品新聞社
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