アボカド＆レモンで挑むダイエット 1日2分の1個ずつ（日経ARIA） - Yahoo!ニュース

アボカドとレモンを一緒にとるとパワーアップ！

＜アボカドの効果＞ ・食物繊維たっぷりでお通じ改善 アボカド2分の1個当たりの食物繊維は3.7gと豊富で、その3割は水溶性食物繊維（リンゴの4倍※）。不溶性・水溶性の両方をバランス良く含み、お通じ改善効果が高い。 ※同量で比較 ・オレイン酸が豊富、2分の1個で満腹感アップ アボカドの脂質の多くは、オリーブオイルにも含まれる不飽和脂肪酸のオレイン酸。血中コレステロールを下げるほか、メタボ改善効果でも知られる良質な油だ。男女26人を対象にした研究で、食事にアボカドを半個加えると満足感が5時間持続するという報告もある。普段の食事に加えることで、無駄な間食を防ぐ効果が期待できる。 ・ビタミンEとグルタチオンで美肌に 抗酸化成分のビタミンEとグルタチオンを含み、美肌に効果的。グルタチオンは3種類のアミノ酸が結合したペプチドで、強力な解毒作用で肝機能を高める働きがある。 ＜レモンの効果＞ ・ビタミンCとの相乗効果、抗酸化力が高まる 豊富なビタミンCのほか、抗酸化作用のある「エリオシトリン」、血液サラサラ効果を持つ「ヘスペリジン」などのポリフェノール成分を含む。アボカドのビタミンEとの相乗効果も期待できる。 ・クエン酸が疲労回復に効く クエン酸がエネルギー代謝を促して疲労関連物質の蓄積を防ぎ、疲労回復に効果を発揮。クエン酸には、食品中の鉄やカルシウムなどのミネラルと融合し、体内での吸収をアップする働きも。

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