弘前大学の健康増進プロジェクトと連携してコンビニ大手のローソンが食物繊維が豊富なパンを開発し３１日から販売します。
完成したのは小さなキャベツ１個分に相当する食物繊維が摂取できるパン「チーズクリームとりんごの大麦ブレッド」です。
開発したローソンと工藤パン、それに弘前大学の関係者が県庁に
三村知事を訪ね完成を報告しました。
弘前大学の健康増進プロジェクトと連携して開発したパンは柏木農業高校の生徒がレシピを考案したもので大麦を使用して食物繊維を１２グラム摂取できます。
りんごの角切りと塩味のクリームチーズが入ったこのパンは３１日から県内のローソンで１か月間販売されます。
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March 31, 2020 at 09:43AM
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弘前大×ローソン 食物繊維パン発売｜NNNニュース - 日テレNEWS24
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