食品ロスをなくすため新たな取り組みです。その取り組みとは、家庭で余っている食品を職場などに持ち寄り必要な団体や施設に寄付する「フードドライブ」です。全国的に問題となっている食品ロスを減らそうと大分市が始めました。市役所の職員が、家庭にある自分では消費できないインスタント食品や菓子類などを持ち寄りました。
寄付した職員:「子どもがいるんですけど赤ちゃん用の保存食とか今使わなくて」
寄付した職員:「少しでも食に困っている人に提供したもので手助けになればと思い、せっかくの機会だと思い持って来ました」
大分市の2018年度の家庭から出た燃やせるごみは8万6000トンで、そのうち7%ほどが未使用食材がでした。フードドライブで集めた食品はフードバンクおおいたに提供され、その後社会福祉施設や子ども食堂で役立てられます。
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January 15, 2020 at 05:04PM
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【大分】食品ロスをなくす取り組み 大分市役所でフードドライブ(OAB大分朝日放送) - Yahoo! - Yahoo!ニュース
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